Monat: Dezember 2020

Sonntag ist Kuchentag – 3.Januar 2021

Sonntag ist Kuchentag – 3.Januar 2021

In der dritten Runde sind wir nun im Neujahr angekommen. Viele von uns haben gute Vorsätze und wollen vielleicht mehr für ihre Gesundheit tun. Dafür eignet sich dieser Apple Crumble hervorragend. Wer sagt denn, dass gesund naschen verboten ist? Ganz im Gegenteil. Die richtigen Zutaten 

Nuss-Granola +++ zuckerfrei, proteinreich, genial

Nuss-Granola +++ zuckerfrei, proteinreich, genial

Ohne viel Trarraaa kommt dieses Mal das Rezept eines absolut tollen Granolas. Die Basis bilden hier Nüsse und Samen. Dadurch ist es schon fast Paleo – wäre da nicht der Kokosblütenzucker. Ich habe dieses Granola im Dörrofen gemacht. Du kannst es aber auch im Backofen 

Sonntag ist Kuchentag – 20. Dezember 2020

Sonntag ist Kuchentag – 20. Dezember 2020

… oder besser: Sonntag ist Nussecken-Tag. Am 4. Advent „backen“ wir gemeinsam total geniale Nussecken – wobei wir hier keinen Zucker, keine Mehle, kein Gluten verwenden. Wir kreieren etwas neues und leckeres. Dafür brauchst du nicht mal einen Backofen – es bleibt vollwertig, pflanzlich und roh 🙂

Was du dafür brauchst: die Zutatenliste bekommst du von mir nach der Anmeldung über gingermoments@gmx.de

Dann brauchst du noch eine Schüssel, einen Mixer (der sowohl mit Nüssen, wie auch mit Datteln klar kommt) und eine Kuchen-/Auflaufform von 20cm Durchmesser. 

Nach deiner Anmeldung bekommst du den Zugangslink und das Passwort. Das ganze findet gemeinsam online statt. Gemeinsam backen wir vor unseren Kameras und genießen die Zeit in der Küche bei so revolutionären Nussecken. Wer braucht schon Mehl und Zucker??? 

Winterliches Spekulatius-Porridge +++ proteinreich, glutenfrei, zuckerfrei

Winterliches Spekulatius-Porridge +++ proteinreich, glutenfrei, zuckerfrei

Einen Menschen ermächtigen, indem man ihm das Fischen zeigt. Und ihm nicht nur einen Fisch schenkt. In der Ernährung trifft es das ziemlich genau. Ich werde gefragt, wie man schnell und effektiv abnehmen kann. Wie man schnell Linderung bei Schmerzen erfahren kann. Wie man schnell 

Himbeere-Cashew-Hirse-Traum zum Frühstück +++basisch, pflanzlich, glutenfrei, zuckerfrei

Himbeere-Cashew-Hirse-Traum zum Frühstück +++basisch, pflanzlich, glutenfrei, zuckerfrei

Mal ehrlich, was will man da mehr? So ein Frühstück hat einfach alles und passt perfekt in die Jahreszeit. Hirse enthält viel Eisen und gute B-Vitamine, die das Nervenkostüm stärken. Die Nussmilch liefert gute Fette. Und wenn du einen echten Joghurt nimmst, dann impfst du 

Sonntag ist Kuchentag – 13.Dezember 2020

Sonntag ist Kuchentag – 13.Dezember 2020

Am dritten Advent gibt es etwas besonderes für euch. Wir backen zusammen einen veganen, glutenfreien und zuckerfreien Schoko-Karamell-Kuchen in roh!!!

Was du dafür brauchst: ein paar Zutaten, die ich noch bekannt geben werde. Eine Kamera, damit du dich dazuschalten kannst. Und einen Mixer. Ein Tiefkühler wäre auch ganz hilfreich 🙂

Wir verbinden uns für 1,5 h. Wobei es deutlich schneller geht den Kuchen zu backen. Während dessen haben wir eine wunderbare gemeinsame Zeit, in der ihr Fragen stellen könnt. Und ich erzähle euch natürlich auch gerne, weshalb so eine Variante der Hit für den Darm ist. 

Nach der Anmeldung bekommst du den Zugangslink und das Passwort.

Nussecken – ohne Zucker

Nussecken – ohne Zucker

Nun habe ich meine zweite Stoffwechselkur fast geschafft. Nur noch wenige Tage. Naja und nun gehen wir schon auf den zweiten Advent zu – da konnte ich es nicht sein lassen und habe auch gebacken. Ich war hin- und hergerissen, ob es Rohkost werden soll 

Info-Abend +++ Gesünder durch den Winter 4.Dezember 20

Info-Abend +++ Gesünder durch den Winter 4.Dezember 20

Möchtest Du wissen, wie man sich den Winter gesünder gestalten kann – und zwar ohne Verzicht? Dann sei am Freitag Abend mit dabei.  Der erste Advent liegt nun schon hinter uns und wir befinden uns schon im Dezember und damit in der Nasch-Jahreszeit. Und das