Autor: Anastasia

Darmkur im Sommer +++ August 2022

Darmkur im Sommer +++ August 2022

Yes! Eine neue Darmkur steht an, an der du teilnehmen darfst! Dieses Mal überarbeitet – aber mit der gleichen Qualität. Voller Power der Natur – über 30 Tage, sodass dein Körper seine Kräfte mobilisieren kann und die Entgiftung einleitet und durchführt.  Ganzheitliches Detoxen bzw. Entgiften 

Ein Leben in Hülle und Fülle +++ Gesundheitlich, Spirituell, Finanziell

Ein Leben in Hülle und Fülle +++ Gesundheitlich, Spirituell, Finanziell

Photo by Fuu J on Unsplash Ich war gestern bei einem Sommerfest und mich faszinierte ein Satz: Eines hat die Menschengruppe dort gemeinsam – und das ist gesunde Ernährung, Permakultur, Spiritualität (Schamanismus, Runen, Karten, …), natürliche Gesundheit, Auswanderer-Ideen und nicht zuletzt alternative Einkommensquellen.  Man könnte 

Was du jetzt mit dem Beginn des Frühlings tun kannst

Was du jetzt mit dem Beginn des Frühlings tun kannst

Deine ersten oder nächsten Schritte in der Entgiftung. 

Ostern ist ein idealer Zeitpunkt, sich eine Deadline zu setzen. Eine Deadline für ungesundes, für eine unliebsame Gewohnheit oder auch Faulheit 🙂 Also, wenn man eigentlich etwas verändern möchte, aber es einfach nicht schafft und den Zeitpunkt immer wieder aufschiebt, bevor man sich ernsthaft dransetzt. 

Solche Feiertage eignen sich hervorragend, um das letzte Mal so richtig zu schlemmen, zu wenig Wasser zu trinken oder kein Grünzeug zu essen. Danach kommt nichts mehr auf die Einkaufsliste, was man eigentlich vermeiden möchte. 

Im Frühling erwacht die Natur. Und jetzt – Mitte April – sieht man schon fast alles aufgrünen oder aufblühen. Es ist naiv zu glauben, dass wir nicht zur Natur gehören und wir dementsprechend keine Phasen, keine Kreisläufe durchlaufen. Auch wir haben Phasen, Zyklen (Menstruation), Kreisläufe – wir reagieren auf den Mond, mal schwächer, mal stärker. Wir kehren im Herbst und spätestens im Winter stärker in uns selbst. Wir ziehen uns mehr zurück. Landen im Januar vielleicht in einer Melancholie. Wenn es nicht am Vitamin-D-Mangel liegt, dann ist es ein natürlicher Prozess, auf den wir hören dürfen. Aber das aktuelle gesellschaftliche Leben und System erlaubt dies nicht. NOCH nicht. 

Im Frühling erwachen aber auch unsere Geister. Wenn wir genau in uns hinein hören oder hinein schauen, dann können wir sogar die zarten, grünen Blätter in uns erahnen. Die Knospen, die sich langsam bilden. Bei uns äußert sich das ganz individuell: von einer Lust aktiv zu werden, über eine kreative Explosion, bis hin zur Reiselust – nach draußen – alten Staub wegwischen, Möbel umstellen, Winterklamotten einmotten und Tulpen hinstellen. 

Dieses Erwachen können wir nutzen. 

Daher nimm dir eine ruhige Minute über Ostern und danach Zeit. Überlege dir, was du nach Ostern anders machen möchtest, worauf hast du so richtig Lust? Was ruft schon seit Wochen, vielleicht Monaten oder gar Jahren nach dir? 

Du hast zwei Möglichkeiten, die ich dir kurz vorstellen möchte. In einem anderen Beitrag gehe ich auf die Möglichkeiten näher ein: 

Du willst etwas loswerden, etwas weglassen? Alte Gewohnheiten? 

Dann hier entlang: 

  •  Du könntest einmal deinen Getreidekonsum überdenken. Und je nach dem, wo du stehst, diesen einschränken oder mal komplett weglassen. Finde leckere Alternativen – denn im Frühling und Sommer ist nichts leichter als das. 
  • Wenn dir vielmehr der Zucker zusetzt und deine inneren Geister dir schon lange flüstern, dass du eigentlich ohne Zucker leben möchtest, dann probiere das mal aus. Mache dir eine 30-Tage-Challenge. Oder Verzichte zunächst nur auf süße Backwaren 🙂 Finde eine Mitte, die zu dir passt! 
  • Auch kann es dich reizen mal gänzlich auf Milchprodukte zu verzichten. Hier rate ich dir 8 Wochen durchzuhalten. Denn bei dem einen oder anderen braucht die Verdauung etwas Zeit, um sich umzustellen. Und dann spürst du so richtig die Vorteile! 
  • Es müssen aber nicht gleich Lebensmittelgruppen sein. Es kann auch einfach nur ein Lebensmittel sein: der Kaffee 🙂 Wir verbinden mit Kaffee so viele Emotionen, dass du vielleicht gar nicht auf Kaffee verzichten möchtest. Aber vielleicht reicht dir schon eine Reduktion auf eine Tasse am Tag? Und immer wenn du die Lust auf Kaffee verspürst, atmest du einmal tief ein und fragst dich ganz ehrlich: was fehlt mir gerade wirklich im Leben, dass ich mit dem Kaffeegenuss kompensieren möchte? Und warte einen Moment … 
  • Auch kann es die bloße ungesunde Nascherei am Abend sein! Auch hier sind oft viele Emotionen versteckt. Aus Erfahrung fällt es vielen besonders schwer diese Gewohnheit fallen zu lassen. Daher empfehle ich hier auf gesunde Naschereien auszuweichen. Halte durch und du wirst merken, dass auch das gesunde Naschen dich bald glücklich macht! 
  • Weißt du: manchmal reicht es auch für den Anfang, wenn du dich gegen Haribo-Tüten entscheidest! Alleine von solchen Gewohnheiten wegzukommen kann schon ein sehr großer Schritt sein! Jetzt gibt es stattdessen immer mehr Beeren, hol dir süße Ananas, die du dir voller Vorfreude aufschneidest und vernaschst. 
  • Im Winter schleicht sich öfter auch das öftere Bestellen des Essens ein 😉 Kennst du das? In den allermeisten Fällen, ist das nicht gesund! Es ist bequem. Auch hier kannst du dir vornehmen, seltener oder gar nicht mehr zu bestellen und lieber selber etwas kochen, was du liebst. 

Oder du möchtest etwas integrieren, etwas Neuem in deinem Leben mehr Raum geben? Neue Routinen vielleicht? 

Dann hier entlang, bitte: 

  • Und ja, klar, ich fange wieder damit an: jeden Morgen ein großes Glas Wasser vor allem anderen. Das sollten wirklich wir alle uns zu Herzen nehmen. Besser noch: 2 – 3 l stilles Wasser am Tag verteilt. Sowas einfaches, aber es kurbelt die Entgiftung an! 
  • Mehr Grünzeug zu integrieren oder zumindest jeden Tag einen Rohkostsalat – das könnte auch eine Idee sein! Da eignet sich vor allem die Mittagszeit ganz besonders. 
  • Du willst mehr? Wie wäre es dann mit täglichem grünen Smoothie am Tag? Also einem grünen Smoothie auf Basis von Blattgrün und Obst und davon 1 l. Ziehe das mal 3 Monate durch und du wirst begeistert 
  • Wenn du zu den fortgeschrittenen gehörst, dann versuche dich mal am intermittierenden Fasten. Versuche die Zeit zwischen deiner letzten Mahlzeit am Abend und der ersten am Morgen immer mehr Zeit zu lassen. Das Ziel sollte auf Dauer bei 16h liegen. Sehr abgefahrene fasten sogar 18-20h. Das ist allerdings für mich persönlich noch nicht praktikabel 🙂 
  • Wenn du einfach etwas neues ausprobieren möchtest, dann hol dir Pilze. Aber Pilze, die fermentieren! Wasserkefirkristalle oder Kombucha. So hast du super leckere, erfrischende und gesunde Getränke – allzeit bereit! Und du tust mal so richtig etwas für dein Mikrobiom! 
  • Oder du unterstützt dein Mikrobiom mit selbstgemachtem Kimchi oder Sauerkraut. Wieso selbstgemacht? Der gekaufte ist fast immer pasteurisiert, also erhitzt. Das überleben die guten Bakterien leider nicht. 
  • Ersetze dein Frühstück durch ein basisches Frühstück. Das ist natürlich immer eine tolle Idee! 
  • Oder du wählst einfach ein Porridge als Frühstück, um endlich vom Frühstücksbrot wegzukommen. 
  • Kräutertees werden leider total unterschätzt. Ihre heilsame Wirkung und die Nährstoffe sind so unterstützend. Mit dem richtigen Kräutertee kannst du deine Entgiftung unterstützen. 

Ic hoffe, du findest hier Inspirationen, die du für dich mitnimmst und umsetzt. Bei mir hat sich tatsächlich wieder Zucker eingeschlichen und ich merke so langsam wieder die Abhängigkeit. Daher steht bei mir ganz oben: Zuckerentzug! Aber auch der Kaffeekonsum wird sehr sehr stark reduziert. Denn im Frühling und Sommer habe ich eh mehr Lust auf Frühlingstees. Zum Beispiel der kühlende Minztee. Minze wächst bei mir auf der Terrasse, die ich jetzt schon abschneide und heiß aufgieße. Purer Genuss! 

Auch gehört das Fermentieren wieder stärker dazu, Wasserkefir ebenso. Mich reizt der Kombucha dieses Jahr besonders, den ich mir anschaffen möchte. 

Was Teigware angeht – da bin ich dieses Jahr auf selbstgemachtes Sauerteigbrot umgestiegen. Mit laaaaanger Gehzeit. Generell möchte ich aber auch wieder mein Frühstück gesünder gestalten. 

Was änderst du in diesem Frühling? Was darf gehen? Was integrierst du als neue Gewohnheit? Was reizt dich besonders? 

Auf auf ins Neue +++ oder wieso ich so lange weg war

Auf auf ins Neue +++ oder wieso ich so lange weg war

Ja, aber was ist das Neue? Lange habe ich eine Pause gemacht – es war schon etwas zu ruhig geworden. Nicht in meinem Leben, aber hier auf den Social Media-Kanälen. Und nun hab ich beschlossen, es geht weiter. Wohin? Nun, ich möchte euch weiter mitnehmen 

Jahresabschluss 2021

Jahresabschluss 2021

Die Wintersonnenwende lässt mich besinnen …  … nach einem wilden und energiereichen Sommer und einem Herbst auf Reisen. Im Spätsommer haben wir, Patrick und ich,  uns ganz spontan einen kleinen Van geholt und diesen schnell ausgebaut, um möglichst noch mit ihm loszukönnen. Beginnend mit einem 

Darmkur 1.September 21

Darmkur 1.September 21

Es ist wieder soweit. Es geht merklich auf den Herbst zu und der Körper aktiviert seine eigenen Mechanismen in Vorbereitung auf den Winter. Gerade jetzt kann man diese Mechanismen nutzen und in eine richtig schöne Detox-Kur gehen und viel Übel an der Wurzel packen: der Darm – der Sitz des Todes und der Gesundheit zu gleich. Du entscheidest. 

Die Wellnesskur für den Darm geht 30 Tage lang. Ob und welche Ernährungsumstellung du vornehmen möchtest, erzählen ich gemeinsam mit meinen Freunden online am Montag. Wenn du da nicht kannst, sprechen wir nach deiner Anmeldung gemeinsam über deine Wünsche, Ziele und Möglichkeiten.

Ich habe mir überlegt, dass es oft leichter fällt gemeinsam zu Kuren. Dafür stelle ich euch einen Raum bei Telegram für Austausch, Rezepte und alles was in der Kur so passiert. 

Da ich auch grundsätzlich mit Freunden kure, wollen wir euch die Gelegenheit geben dieses Mal mit uns einzusteigen – ganz kostenfrei: ein Geschenk von uns an euch. Diese Chance ist eine wunderbare Möglichkeit gemeinsam mit alten Hasen durch die Kur zu gehen. Wir versammeln uns alle in der Telegram-Gruppe, die übrigens jetzt schon ganz schön gewachsen ist (ca. 30 TeilnehmerInnen), und nehmen euch mit auf die Reise.

Es bleibt aber so oder so DEINE Reise. Wir unterstützen, wo wir können. Aber auf den Weg begeben musst du dich selbst 🙂

Ablauf

Wir starten gemeinsam am 1.September 21. Das heißt, du musst dir rechtzeitig die Produkte bestellen, die du für die Kur benötigst. Ich habe über die letzten Jahre viele Kuren ausprobiert und bin bei dieser voller Überzeugung hängen geblieben. Sie hat Power, ist auf natürlicher Basis und wirkt, ob mit Ernährungsumstellung oder nicht. 

Die vier Elemente bauen das Darmmilieu wieder auf (Probiotika), bringen den Darm in Schwung (Ballaststoffe), entgiften zellintern (Schwefelpresslinge) und Clou der Kur: eine Kräutermischung, die antiparasitär wirkt, schlechte und schädigende Darmbakterien hinauswirft und die ganze Power der Wildkräuter enthält. 

Die Produkte kosten 160€, die du dir selbst bestellst. Mir ist wichtig, dass die vier Produkte derselben Firma verwendet werden, weil ich weiß, 

  • … wie ihre Zusammensetzung ist
  • … dass da keine schädlichen und unnützen Zusätze drin sind
  • … dass sie aufeinander abgestimmt sind. 

Bei Produkten anderer Firmen kann ich auch die Mengen, die eingenommen werden sollen, aufgrund von Unkenntnis nicht sagen. 

Wie du die Produkte einnimmst, erhältst du alles von mir. Nach der Anmeldung bekommst du auch Rezepte, die darmfreundlich sind und dich unterstützen können. Aber merke: du musst dich nicht dogmatisch an den Empfehlungen festhalten. Es geht um DEIN Wohlbefinden. So erreichst du die besten Ergebnisse. 

Lions +++ glutenfrei, zuckerfrei, basenüberschüssig

Lions +++ glutenfrei, zuckerfrei, basenüberschüssig

Lange hat es gedauert, bis ich endlich ein Rezept raus hatte, das basisch ist und einfach so übertrieben lecker ist und nicht zwischen den Fingern wegschmilzt. Diejenigen, die die „Zwischenrezepte“ unbedingt haben wollten, wissen was ich meine 😉 Ich habe auf Anfrage auch die nicht 

Smoothie Challenge +++ 12.Juni-21.Juni 2021

Smoothie Challenge +++ 12.Juni-21.Juni 2021

Smoothie up your life. Das ist hier Programm. Ich höre oft in der Beratung, dass die Ernährungsgewohnheiten unbedingt verändert werden sollen, aber aus unterschiedlichen Gründen wird kein Weg gefunden. Es gibt viele Wege, die zum Ziel führen. Und davon ist einer: nicht etwas wegzulassen, sondern 

frühlingshafter Spitzkohlsalat +++ basisch, vegan, rohköstlich

frühlingshafter Spitzkohlsalat +++ basisch, vegan, rohköstlich

Irgendwie merkt man gar nichts vom Frühling oder gar Sommer. Und es ist wirklich Ende Mai! Nun gut – man kann ja auch ohne Sonne Frühlingsgefühle bei sich wecken 😁 Daher kommt jetzt eine leichter frühlingshafter oder sommerlicher Salat daher. Sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt am zweiten Tag noch besser! Ideal für den Mittag – zuhause oder im Büro.

Rezept

Zutaten: 

  • 1 kleiner Spitzkohl
  • 1,5 Salatgurken
  • 3 mittlere Karotten 
  • 1 Apfel
  •  2-3 EL Dill, TK
  • Gartenkräuter, nach Bedarf
  • Salz, ordentlich
  • Pfeffer
  • 2-3 EL Olivenöl

Zubereitung

Den Spitzkohl fein hobeln. Die Salatgurken, Karotten und den Apfel in dünne Streifen schneiden (hierfür habe ich auch einen Hobel). Alles zu dem Spitzkohl geben. Dill, Salz und Pfeffer dazu geben. Zum Schluss das Olivenöl darüber träufeln. Alles gut mit einander vermengen und umrühren. Es wirkt anfangs trocken, aber nach paar Minuten gibt sich das auch. Und am nächsten Tag ist es richtig saftig! 


Wem das als Mittagessen nicht genügt, der kann sich dazu noch Kartoffeln kochen und mit in den Salat geben. Übrigens: Kartoffeln haben so ein tolles Proteinprofil – nicht viele Proteine, aber so in der Zusammensetzung, dass der Körper sie perfekt verwerten kann. 

Kuchenzauber – zuckerfrei +++ 30.Mai 2021

Kuchenzauber – zuckerfrei +++ 30.Mai 2021

Am 30. Mai 2021 gehts um 12Uhr weiter in unseren Küchen. Du in deiner, ich in meiner. Ein kleiner Workshop, in dem wir zusammen super saftige und leichte Apfel-Zimt-Muffins backen. Wie immer ohne Gluten, ohne Weizenmehl, ohne raffinierten Zucker. Natürlich pflanzlich, mit einfachen Zutaten. So