Was der Seele und dem Körper gut tut
Wenn du auf der Suche nach einer tollen Brotalternative bist, das du super easy selber nachbacken kannst, dann bist du hier genau richtig! Dieses tolle Brot ist darmfreundlich. Es stresst ihn nicht, zerstört die Darmflora nicht und eignet sich deshalb sogar während der Darmkur. Das …
Oh yesss! Kuchen geht auch in der Darmkur. Natürlich darf es nicht zu viel sein, aber ein Stück am Tag ist völligst in Ordnung. Gerade für die erste oder zweite Darmkur, die oft schwerer fällt, darf es etwas feines für die Seele geben. Rezept Zutaten …
Mitten in der Darmkur angekommen. Die Teilnehmer durchlaufen vieles. Vom Kaffee-Entzug mit Kopfschmerzen, über Erstverschlimmerungen ihrer bestehenden Krankheiten, bis hin zu ersten Entklebungen der Faszien, was auch nicht ohne ist. Und das nach einer Woche!
Ich bin immer wieder davon fasziniert, welchen Effekt die sanfte Darmkur hat. Wenn die Qualität der Vitalstoffe stimmt, entfaltet die Natur ihre geballte Kraft. Und das perfekt im Frühling!
Auf der Suche nach Inspiration ist mir dieses Rezept unter die Finger gekommen, dass ich für die Darmkur angepasst habe. Es lässt sich leicht in den Arbeitsalltag integrieren und ist ruckzuck fertig, schmeckt super und ist frühlingsleicht.
Die Proteine geben uns ein angenehmes Gefühl der Sättigung. Denn oftmals fehlen uns bei Heißhunger einfach nur Proteine. Probiere das mal an einem hungrigen Abend aus 😉
Die beiden roten Paprika waschen, halbieren und entkernen. In eine kleine Auflaufform geben, wo sie gut reinpassen. Die Auflaufform vorher mit Kokosöl einfetten.
Die rote Zwiebel und den Knoblauch fein würfeln. Das Kokosöl erhitzen und anschließend Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist. Gekochte Kichererbsen abgießen und hinzufügen. Mit 80ml Wasser ablösche und 10 min köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Schale der halben Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen.
Anschließend Sesam, Kümmel, Zitronensaft und die Hälfte der Zitronenschale sowie Salz und Pfeffer unterrühren. Abschmecken.
Die Füllung gleichmäßig auf die vier Paprikahälften verteilen, den Feta darüber krümeln und für 20min bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in den Backofen schieben.
Währenddessen die Salsa zubereiten: Olivenöl, Balsamico, Honig und den Chili verrühren, bis ein homogenes Dressing entsteht. Danach die Frühlingszwiebel in feien Ringe schneiden und unterrühren.
Die Paprika nach 20 min herausholen, auf dem Teller servieren und mit der Salsa beträufeln.
Bon Appetit.
Es ist getreidefrei und glutenfrei. Ein geeignetes Gericht während der Darmkur und einfach köstlich leicht!
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Der laute Sommer ist nun endgültig vorbei. Das Laub verfärbt sich zunehmend in goldene, rötliche und orange Farbtöne. Die Tage werden kürzer und es wird merklich kühler. Die ersten Nieser und Huster im Büro sind nicht mehr zu überhören. Es wird Zeit. Es wird höchste …
Yes! Eine neue Darmkur steht an, an der du teilnehmen darfst! Dieses Mal überarbeitet – aber mit der gleichen Qualität. Voller Power der Natur – über 30 Tage, sodass dein Körper seine Kräfte mobilisieren kann und die Entgiftung einleitet und durchführt. Ganzheitliches Detoxen bzw. Entgiften …
Deine ersten oder nächsten Schritte in der Entgiftung.
Ostern ist ein idealer Zeitpunkt, sich eine Deadline zu setzen. Eine Deadline für ungesundes, für eine unliebsame Gewohnheit oder auch Faulheit 🙂 Also, wenn man eigentlich etwas verändern möchte, aber es einfach nicht schafft und den Zeitpunkt immer wieder aufschiebt, bevor man sich ernsthaft dransetzt.
Solche Feiertage eignen sich hervorragend, um das letzte Mal so richtig zu schlemmen, zu wenig Wasser zu trinken oder kein Grünzeug zu essen. Danach kommt nichts mehr auf die Einkaufsliste, was man eigentlich vermeiden möchte.
Im Frühling erwacht die Natur. Und jetzt – Mitte April – sieht man schon fast alles aufgrünen oder aufblühen. Es ist naiv zu glauben, dass wir nicht zur Natur gehören und wir dementsprechend keine Phasen, keine Kreisläufe durchlaufen. Auch wir haben Phasen, Zyklen (Menstruation), Kreisläufe – wir reagieren auf den Mond, mal schwächer, mal stärker. Wir kehren im Herbst und spätestens im Winter stärker in uns selbst. Wir ziehen uns mehr zurück. Landen im Januar vielleicht in einer Melancholie. Wenn es nicht am Vitamin-D-Mangel liegt, dann ist es ein natürlicher Prozess, auf den wir hören dürfen. Aber das aktuelle gesellschaftliche Leben und System erlaubt dies nicht. NOCH nicht.
Im Frühling erwachen aber auch unsere Geister. Wenn wir genau in uns hinein hören oder hinein schauen, dann können wir sogar die zarten, grünen Blätter in uns erahnen. Die Knospen, die sich langsam bilden. Bei uns äußert sich das ganz individuell: von einer Lust aktiv zu werden, über eine kreative Explosion, bis hin zur Reiselust – nach draußen – alten Staub wegwischen, Möbel umstellen, Winterklamotten einmotten und Tulpen hinstellen.
Dieses Erwachen können wir nutzen.
Daher nimm dir eine ruhige Minute über Ostern und danach Zeit. Überlege dir, was du nach Ostern anders machen möchtest, worauf hast du so richtig Lust? Was ruft schon seit Wochen, vielleicht Monaten oder gar Jahren nach dir?
Du hast zwei Möglichkeiten, die ich dir kurz vorstellen möchte. In einem anderen Beitrag gehe ich auf die Möglichkeiten näher ein:
Du willst etwas loswerden, etwas weglassen? Alte Gewohnheiten?
Dann hier entlang:
Oder du möchtest etwas integrieren, etwas Neuem in deinem Leben mehr Raum geben? Neue Routinen vielleicht?
Dann hier entlang, bitte:
Ic hoffe, du findest hier Inspirationen, die du für dich mitnimmst und umsetzt. Bei mir hat sich tatsächlich wieder Zucker eingeschlichen und ich merke so langsam wieder die Abhängigkeit. Daher steht bei mir ganz oben: Zuckerentzug! Aber auch der Kaffeekonsum wird sehr sehr stark reduziert. Denn im Frühling und Sommer habe ich eh mehr Lust auf Frühlingstees. Zum Beispiel der kühlende Minztee. Minze wächst bei mir auf der Terrasse, die ich jetzt schon abschneide und heiß aufgieße. Purer Genuss!
Auch gehört das Fermentieren wieder stärker dazu, Wasserkefir ebenso. Mich reizt der Kombucha dieses Jahr besonders, den ich mir anschaffen möchte.
Was Teigware angeht – da bin ich dieses Jahr auf selbstgemachtes Sauerteigbrot umgestiegen. Mit laaaaanger Gehzeit. Generell möchte ich aber auch wieder mein Frühstück gesünder gestalten.
Was änderst du in diesem Frühling? Was darf gehen? Was integrierst du als neue Gewohnheit? Was reizt dich besonders?
Photo by rawpixel Basenfasten ist nicht gleich Basenfasten Selbst beim Basenfasten gibt es unterschiedliche Möglichkeiten. Es fängt bei den Lebensmitteln an, die in basenbildend und säurebildend eingruppiert werden. Geht über reines Basenfasten versus Basenfasten mit einer Unterstützung durch giftausleitende Begleitmaßnahmen. Und endet mit der Dauer …
Im Zuge einer gesunden Lebensweise stolpert man nicht nur über Entgiftungskuren, sondern früher oder später auch über das Thema der Entsäuerung. Hierbei handelt es sich um eine grundlegende Entgiftung des Gewebes und der Organe. Und je nach dem wie intensiv man herangeht auch auf Zellebene …